17 Mart 2016 Perşembe



MAKARNADAKİ BÜYÜK TEHLİKE
Yüksek glüten oranları ile başta çölyak olmak kaydıyla onlarca hastalığa sebep olan cüce buğdaydan yapılan makarnada kanserojen teflon kalıp kullanıldığını biliyor muydunuz?

Yüksek glüten içeriğinden dolayı kanserden şizofreniye kadar bir çok hastalığın mümessili olduğu net olarak ortaya çıkan cüce buğdayın makarna yapımında da kullanılıyor olması bildik bir konuydu. 

Bir çok buğday unu kullanılan üründe de olduğu gibi makarna da genetiği oynandığı için yüksek glüten içeriyor olmasının sakıncalarını taşımaktadır. Şimdi bu sakıncalara ne yazık ki, bir yenisi daha eklendi.
Makarnaların şekillendirilmesinde kullanılan kalıpların teflon kaplama olduğu  ortaya çıktı. 

Bu kalıpların makarna yapımında kullanıldığı ve  ısıl işlem uygulamaları sırasında,  teflon malzemelerinin kanserojen içerikli olması nedeni ile sağlığı tehtit ettiği tespit edildi.


Kendi üretimimiz olan Saf siyez unu ve keçi peyniri ile hazırlanan çok özel lezzet ‪#‎siyezmakarnası‬#siyezmakarnası için:www.2n14.com dan sipariş verebilirsiniz.
Resim yazısı ekle
SİYEZ MAKARNASI (KEÇİ PEYNİRİ DOLGULU)